ラッキョウ 越のレッド

福井在来のラッキョウと淡路中高黄タマネギを交配したハイブリッドのラッキョウです。外皮が透き通った赤紫色で1球重は「越のパール」に比べ重く、分球数は少ないです。病害虫に強く、作りやすいです。全体が食用可で油炒め、天ぷらなどに向いています。
品種名：越のレッド